La percepción de la fragancia es muy personal. Todo ser humano crece rodeado de ciertos estímulos que asocia con memorias afectuosas o perturbadoras. ¿Quién no sonríe (y tal vez empieza a salivar anticipadamente) cuando se expone al olor de las galletas de la abuela horneando en el horno? ¿Y quién no se retrae del olor…
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